BLOG RIVER PORT PARK BLOGBLOG RIVER PORT PARK BLOG

2023.01.08

『味噌づくりワークショップ2023』募集開始のお知らせ

2023.01.08

   今年も味噌作りの季節になりました!

リバーポートBBQのお野菜でお世話になっている岐阜県白川町黒川の無農薬農家、
暮らすファームSunpoさんによる味噌作りワークショップ。
リバポの冬の風物詩になりつつある人気のイベントです。

お味噌のおいしさの秘訣は何といっても原材料です。黒川の澄んだ空気と源流水で育った地大豆『福鉄砲』で仕込みます。



■原材料
・Sunpoのお米と大豆(福鉄砲大豆)
・自然塩

■日時  雨天(小雨)決行

・2023年2月4日 (土)午前10:00-12:00(残3セット分)

・2023年2月11日(土祝)一部10:00-12:00(残6セット分)
            二部13:30-15:30  受付終了

・2023年2月23日(木祝)一部10:00-12:00満席
            二部13:30-15:30満席

■場所
リバーポートパーク美濃加茂  BBQエリア

■料金
・お味噌 1セット  ¥4,200(味噌の出来高 約2.5kg)

キャンセルポリシー(2日前までキャンセル無料、前日からは全額。)

■持ち物
・持ち帰り用の味噌容器
(味噌1セット 出来高2.5kg分+重しが乗りますので5L以上の容器が安心です。ホームセンターなどにある漬物用のプラスチック製のものでも十分です。)
・マスク、手ぬぐい、各自お飲み物など。
・味噌づくりは屋外で行いますので、暖かい服装でお越しください。

■定員
先着各15セット(お子様連れOK)

■お申込み

要予約。下記のエントリーフォームより必要事項を入力し、送信してください。(先着順)

※お味噌の注文数(1セット4,200円 ※持ち帰り味噌出来高2.5kg)を入力してください

 現時点では、ご予約は確定しておりませんのでご注意ください。
 受付後、予約状況を確認した後に『予約確定メール』を改めてお送りいたします。
 ※予約確定メールが届かない場合は、必ず電話にてご確認ください。

 リバーポートパーク美濃加茂 TEL:0574-49-6717(9:00~17:00、休園日:火曜日)

イベントエントリーフォーム

代表者名必須
参加日程必須
お味噌の注文数  1セット 4,200円税込 お味噌出来高2.5kg:必須
住所必須
電話番号必須
メールアドレス必須
備考・ご質問等任意
個人情報の取扱いについて、同意の上送信します。